为保障辖区群众食品安全,东丽区市场监督管理局制定了“随机查餐厅”工作计划,定期随机选取餐饮单位进行检查,公布检查结果,将符合食品安全标准的餐饮单位列入“红榜”榜单,将不符合食品安全标准的餐饮单位列入“黑榜”榜单。
东丽区市场监督管理局本月“随机查餐厅”以制止餐饮浪费为主题,随机选取张贵庄街餐饮单位进行现场检查,上榜3家,来看看都是谁:
红榜一
牌匾名称:乐百家大食堂
经营者名称:天津市东丽区双睿轩餐饮店
经营地址:天津市东丽区张贵庄街道天津市东丽区利津路15号一层3号
上榜理由
1. 后厨采用开放式“明厨亮灶”,主动接受消费者监督
2. 张贴反食品浪费宣传海报,主动提示消费者防止餐饮浪费
红榜二
牌匾名称:张记包子铺
经营者名称:天津市东丽区刘培包子铺
经营地址:天津市东丽区张贵庄街道利津路60号一层
上榜理由
1. 食品加工区干净卫生
2. 张贴反食品浪费宣传海报,主动提示消费者防止餐饮浪费
黑榜单位
牌匾名称:马路边边串串
经营者名称:华宇(天津)餐饮管理有限公司
经营地址:天津市东丽区利津路13号楼一楼102
上榜理由:未在显著位置张贴或者摆放杜绝浪费标识。
处理措施:东丽区市场监督管理局对其下达责令改正通知书,依法立案调查。
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红黑榜
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列入“红榜”的餐饮单位要继续保持,如在日后的监督检查中发现不达标现象,将会撤销“红榜”荣誉;列入“黑榜”的餐饮单位如在规定期限内完成整改,复查通过的,东丽区市场监督管理局将公开整改后的信息,形成“曝光-整改-公示-达标”的信息闭环;限期未整改的餐饮单位,将受到严肃处理。
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